Gastronomía

La paella, el plato español más popular

La paella, el plato español más popular

Por Celia Fernández / 17/05/2022

El término “paella” ​procede del valenciano paella, y del latín patella, es un diminutivo de “patina” que significa plato plano y ancho, recipiente en el que se hace y del que procede el nombre.​ En

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